24 Febbraio 2024
Novità & Offerte

Cena di San Silvestro , menù alla carta

03-12-2023 14:38 - Eventi & Offerte
Domenica 31 Dicembre il Portico è lieto di invitarti a festeggiare S.Silvestro 2023
In un ambiente intimo ed informale ti proponiamo una selezione di piatti preparati dalla nostra piccola cucina per l'occasione.
Dal "Brandacujun",alla conosciutissima Cima di mamma Marisa, passando per i cappellacci ai carciofi di Albenga con il ragù bianco
di coniglio e gallina...
per finire a brindare con noi!
Saranno disponibili anche le nostre pizze ,le pinse e le farinate

Un occhio di riguardo per gli intolleranti al glutine
Per info e prenotazioni:0182/989769

MENU' ALLA CARTA di S. SILVESTRO

*IL PIATTO DI MARE: TENTACOLO DI POLPO SU LETTO DI HUMUS DI CECI

INSALATA DI GAMBERI,TONNO, CARCIOFI CON MAIONESE ALLA CURCUMA

“BRANDACUJUN” €20,00

*IL PIATTO DI TERRA: INSALATA RUSSA, COTECHINO E LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO, FRITTATINA DI VERDURA, PEPERONE IN “BAGNA CAUDA”, TOMA DI MARTIGNANA CON CONFETTURA DOLCE €16,00

*LA BATTUTA AL COLTELLO DI CARNE FASSONA CON RASPADURO E SCAGLIE DI ACETO BALSAMICO MENGAZZOLI €13,00

*L'INSALATA RUSSA COME QUELLA DI NONNA TINA €9,00

*IL MAGATELLO DI VITELLO CON LA CREMA TONNATA E IL FIORE DEL CAPPERO €11,00

LE ALICI AL VERDE CON IL BURRO DI FRABOSA E IL PANE DI TRIORA €10,00

I PRIMI PIATTI :

I CAPPELLACI AI CARCIOFI AL RAGU' BIANCO DI CONIGLIO E GALLINA €15,00

I TAGLIOLINI AL “TUCCO”CON TIMO SELVATICO E PINOLI €13,00

GLI ZEMBI BIANCHI E NERI CON RIPIENO DI PESCATO DEL GOLFO AL PESTO DI PISTACCHI E STRACCIATELLA DI BURRATA €16,00

LE MARGHERITE AL SALMONE ALLA CREMA DI NOCI €14,00

SECONDI PIATTI :

*IL NOSTRO “BRANDACUJUN” €15,00

*LA CIMA DI MAMMA MARISA CON LA SUA SALSA VERDE €15,00

*L'ARROSTINO DI MAIALE AL LATTE CON LE NOCCIOLE E LE CIPOLLINE AL BALSAMICO €14,00

*IL ROAST BEEF ALLE ERBE DI LIGURIA CON LA MAIONESE AI FUNGHI E TARTUFO NERO , PEPERONATA €14,00

*PIATTI GLUTEN FREE

A DISPOSIZIONE PASTA SENZA GLUTINE

www.pieffesitiweb.it
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